صبايا ولا اروع
أهلـاً بــكمـ احبتنـــا..
زوارنا الكرام يسعدنا زيارتكم لمنتدانا ونرجو منكم التسجيل لان ذلك سوف يسعدنا اكثر
وأما اعضاؤنا الاحباء فبدخولهو بددو عتمة الظلاام..

تحيـــاتي سوسو***الحلوة

صبايا ولا اروع

منتدى خاص باحلى الصبايا
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» أشتقت لك كثيرا{{كل عام وأنتي بخير }}
الإثنين يوليو 08, 2013 12:50 am من طرف سوسو***الحلوة

» الصدااااااااااااااقة
السبت يونيو 08, 2013 12:46 am من طرف ليت حزني دمعة وابكية

» جمل روعة.........ومعبرة
الأحد يناير 13, 2013 12:59 am من طرف فلسطين سوف تتحرر

» الاهااااااانة....
الأحد يناير 13, 2013 12:54 am من طرف فلسطين سوف تتحرر

» شوفو حب المرأة الصادق ..........
الأحد يناير 13, 2013 12:51 am من طرف فلسطين سوف تتحرر

» نصائح مرحلة المراحقة
الأحد يناير 13, 2013 12:49 am من طرف فلسطين سوف تتحرر

» سؤال لكل الاعضاء........
الأحد يناير 13, 2013 12:45 am من طرف فلسطين سوف تتحرر

» {إِنَّ الْعِزَّةَ لِلّهِ جَمِيعاً}
السبت ديسمبر 29, 2012 8:55 pm من طرف ملكهـ بأخلاقيـ

» عد من 1 الى 5 ولصق العلكه في شعر اي عضو
الخميس ديسمبر 20, 2012 4:47 pm من طرف ليت حزني دمعة وابكية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
سوسو***الحلوة - 142
 
*yara* - 102
 
سوسو***الآمورة - 82
 
فلسطين سوف تتحرر - 43
 
ليت حزني دمعة وابكية - 30
 
ايقاع الجمال - 28
 
وردة أمل - 22
 
ملكهـ بأخلاقيـ - 16
 
رؤحيً تححبككً - 12
 
بنت اليمن وعشقي الجزائر - 6
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ الجمعة يوليو 12, 2013 9:02 am

شاطر | 
 

 اللوز وفوائده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*yara*
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 07/08/2012
العمر : 21

مُساهمةموضوع: اللوز وفوائده   الإثنين نوفمبر 19, 2012 4:04 am


هناك نوعان من اللوز ن احدهما حلو وثانيهما مر ، الأول بؤكل ، أما الثاني فإنه يستعمل في الطب والعلاج الخارجي لأنه يحتوي على أحد السموم الناقعة الخطرة وهو (( حامض السيانيدريك
AC. Cyanhydrique )) الذي يسمى أيضا (( الحامض البروسي AC . Proussique )).
اللوز الحلو غني بالفيتامين (( آ ــ A )) و (( ب ــ B )) وبمقادير عالية من السكر والزيت والصمغ ، وتحتوي مائة غرام من اللوز على 440 ميللغرام من الفوسفور و850 ميللغرام من البوتاسيوم ، وهذه المقادير الغذائية الوفيرة تجعل منه مادة مغذية جدا ينصح بتناولها للحوامل والمرضعات .
إن اللوز الجيدة هي التي تكون غصة ، متماسكة ، ذات بياض ناصع ، فعليك أن تتحرى عنها وأنت تأكله ،
وأن تنبذ ما كان رخوا ، مجعدا ، مكمشا .


على أن اللوز قد يؤذي بعض المعد ، سواء أخد طريا أو يابسا ، ولكنه إذا حمض قليلا غدا أكثر قابلية للهضم ، لاسيما إذا مضغ جيدا وأشبع باللعاب .
ولكن كثرة (( الألبومين )) فيه تجعل من الضروري عدم استهلاكه بكثرة .
ويستخرج من اللوز (( حليب اللوز )) الذى يوصف في حالات السعال وتهيجات الجهاز الهضمي والمسالك البولية ، كما يوصف بصورة خاصة للناقهين والأطفال ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يقوم هذا الحليب مقام حليب الأم .. أما طريقة إعداده فهي كما يلي :
يؤتى بخمسين غراما من اللوز ، وخمسين غراما من السكر أو العسل وليتر من الماء .
ينقع اللوز بعض الوقت في ماء فاتر ثم يقشر ويدق في هاون مع قليل من الماء حتى يصبح عجينة لينة تحل بالماء المتبقي ويحل معها السكر . ثم تصفى بقطعة من قماش نظيف ناعم .
وهناك شراب آخر يهيأ من اللوز ، ويدعى (( شراب الفضة )) ويستعمل كمهدىء في حالات التهاب الأعضاء التناسلية والمجاري البولية ، أما طريقة اعداده فهي كما يلي :
يؤتى بكيلو غرام من اللوز المقشر ويدق في هاون ، ثم يحل في ليتر من الماء مع نصف كيلو من السكر ، ويصفى مع عصره بقطعة قماش ، ثم تضاف اليه سبعمائة وخمسون غرام من السكر ومائتان وخمسون غراما من ماء زهر البرتقال .
وفضلا عن الفوسفور والبوتاسيوم ، فأن اللوز يحوي الماغنزيوم والكالسيوم والكبريت والسوديوم والحديد .
ولب اللوز الحلو يحتوب 1% من الفوسفور الطبيعي الأمر الذي يجعله دواء ممتازا لمكافحة الأمراض العصبية ، والوهن العصبي وفقر الدم ، والضعف الجنسي .
ويلعب الفوسفور والكبريت دورا هاما تمثل الكلس وفي تثبيته على رؤوس العظام وفي الأسنان وفي تقوية الشعر .
وبما ان اللوز فقير بالمواد الهيدرو كربونية (( ماءات الفحم )) فانه يوصف للمصابين بالداء السكري .
ومغلي فشر اللوز اذا ظل على النار مدة نصف ساعة مع قليل من السكر يشكل شايا صحيا معطرا يستحسن تناوله في حالة الحميات والسعال وأوجاع الحلق .
وبما انها لاتشتمل على محرضات ما فانها تنفع لجميع المصابين حتى في الحالاب العصبية . أما إذا حمصنا اللوز فانه يشكل خلفا للقهوة ، واذا غلينا ثلاثين غراما من الورق و 15 غراما من زهر اللوز حصلنا على مزيج مدر و مطهر وطارد للديدان . وقد تنفع أوراقه الخضراء المسحوقة لزقات لتلطيف الحروق والكدمات . وكذلك زيت اللوز ينفع في تشقق الأيدي والأثداء .
أما القبض والالتهابات البطنية فلها نفس هذا الزيت يدهن به أسفل البطن مرتين في اليوم .
والصداع ، هو العارص المؤلم ، والروماتزما والزحارات الكبدية فلها لصقات من اللوز المر المهروس توضع فوق موضع الألم فتزيله .
ولقد استعملت قشرة اللوز الحلو في الغذاء الحيواني بنجاح مهروسة وممزوجة مع الشعير والفصة ، والخراف شرهة لهذا النوع من الغذاء فاذا ما تناولته سرعان ما تظهر عليها دلائل السمنة والنمو .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللوز وفوائده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا ولا اروع :: المنتدى العام :: منتدى الصحة والطب-
انتقل الى: